【山东能源微信】长城三矿： “食”事实办 “小餐厅”彰显“大爱心”
作者: 王士波 李莹 发布日期: 2022年03月03日 来源: 山东能源
“有鸡有鱼，荤素搭配，好几个花样，都是‘硬’菜！”3月2日午餐时间，新矿集团内蒙古能源长城三矿职工餐厅“门庭若市”，自助取餐台上摆放着热菜、面点、稀饭等供大家选择，每个菜品旁都配备了自助菜勺，职工们有序排队取餐，大家一边选取合口的饭菜，一边送上“好评！”
为服务好省外创业职工，长城三矿认真贯彻落实内蒙古能源餐饮改革工作要求，秉承“实心实意为职工服务”宗旨，持续深化“我为职工办实事”实践活动，聚焦职工所思所想所盼，对职工餐饮管理模式进行全方位改革，推出“2+4+4”职工自助餐新模式，并于3月1日正式启动试运行，让职工花最少的钱吃上最可口的饭，吃出实实在在的“满意度”，提升舌尖上的“幸福感”。
“硬菜上桌，暖心上线！”该矿职工赵振边吃边点赞，“今天吃的山东炒鸡、菜花炒肉、炸鱼、酸辣土豆丝，喝的是香喷喷的小米粥，都是家乡风味，吃了胃里舒服，心里也温暖。感谢企业的关怀，我们要‘虎’力全开，干好工作！”
长城三矿大部分职工都是山东人，该矿聘请了多位鲁菜师傅，依据山东口味配菜、炒菜，确保每餐至少有“四荤、四素、两汤”营养搭配，每周推出特色时令菜品，最大限度满足职工的“味蕾”需求。长城三矿党委副书记宁方智说：“我们将陆续推出‘风味拉面、平价超市、特色小炒’，以职工满意度为目标，全面让利职工、服务职工，办好‘食’事，当好‘娘家人’，满足职工‘微心愿’。”
“企业发展成果与职工共享。”长城三矿党政负责人王清锋表示，下一步，该矿将在职工自助餐试运行基础上，持续对标区域公司内部先进单位，全面加强餐厅、餐具的卫生管理和饭菜质量、服务质量的监督力度，与餐厅收入挂钩考核，确保饭菜一流，服务一流。通过餐饮质量评比、满意度打分、严管质量等措施，不断提高“两堂一舍”服务水平，提升职工获得感和满意度，叫响长城三矿省外“暖心”服务品牌！作者：王士波 李莹
