近日，长城二矿大力开展职工饮食质量提升行动，全力提升“食”力，成功让职工的用餐幸福指数直线攀升。

随着广大职工饮食需求愈发多元，该矿综合办公室、工会等部门，联合食堂管理团队主动作为，充分利用食堂门口的区域，张贴“合理化建议”表，并以此为桥梁，与职工展开深度交流，广泛收集反馈意见，从食材偏好到口味需求，从菜品样式到用餐环境期望，事无巨细地记录与分析，只为精准把握职工的口味喜好。

基于深入调研，食堂特色窗口迎来了重磅更新，麻辣烫与盖浇饭强势入驻。“师傅，给我来碗麻辣烫！”“我也来一碗！”……麻辣烫窗口热闹非凡，琳琅满目的食材整齐排列，从新鲜脆嫩的各类时蔬，到Q弹劲道的丸子，再到丰富多样的豆制品，应有尽有。这些新菜品极大地丰富了职工的就餐选择，让大家在忙碌工作中尽享美味，真切感受到饮食所传递出的温暖。机电管理部宋鑫龙笑着说：“以前中午总吃那老三样，现在有了盖浇饭和麻辣烫，每天都吃得超满足，下午工作都更有劲儿了。”

除了丰富菜品，食堂在安全保障上也下足功夫。该矿建立职工代表进食堂巡查机制。职工代表肩负重任，定期深入食堂后厨、储物间等关键区域。他们仔细查验食材采购凭证，认真查看食材储存环境，紧盯菜品加工过程，细致检查餐具清洁消毒流程……一旦发现问题，职工代表第一时间与食堂工作人员沟通交流，提出整改建议。这种透明化的监督模式，让职工吃得安心，进一步提升了用餐的幸福感。“作为食堂管理人员，每天在这个食堂忙碌，为大家准备可口的饭菜，看着职工们吃得安心满足，心里特别有成就感。”该矿食堂管理人员谢静真挚地说道。

长城二矿通过实实在在的“食”力升级，从舌尖到心间，为职工打造了全方位的优质用餐体验，让幸福在每一口饭菜中蔓延。